Schärfmodul für Commercial Diamond Hone® Modell 2000. Der elektrische Messerschärfer Modell 2000 von Chef'sChoice ist ein leistungsstarker NSF-zertifizierter Schärfer, der speziell für den Einsatz in gewerblichen Küchen in Restaurants, Hotels, Gastronomiebetrieben, Clubs und Lebensmittelketten entwickelt wurde. Es ist einfach zu bedienen und schafft eine länger anhaltende, schärfere Schneide. Die einzigartige Kantengeometrie, die durch das 2-stufige patentierte Schärfverfahren des Chef'sChoice Schärfers erzeugt wird, verleiht dem Messer außergewöhnlichen 'Biss' plus die Haltbarkeit, um bis zu dreimal länger scharf zu bleiben als herkömmlich geschärfte Messer. Sicher für Qualitätsmesser, das Chef'sChoice Modell 2000 entschärft und entfernt nie nur Staub, um eine rasierscharfe Kante zu erzeugen. Darüber hinaus kann das Chef'sChoice® Schärfmodul schnell und einfach entfernt werden, um an der Spüle in einer Spülmaschine zu reinigen und zu desinfizieren: eine entscheidende Fähigkeit für die heutige sicherheitsbewusste Gastronomieküche.
