Schnell vorbereitet – sauber geschnitten
Der GastroHero Gemüseschneider GS-ECOS5 bringt Struktur und Geschwindigkeit in die tägliche Vorbereitung. Große Mengen Gemüse, Obst und Salat werden gleichmäßig und kraftvoll verarbeitet – ideal für stark frequentierte Küchen.
Mit einer Leistung von bis zu 300 kg pro Stunde entlastet er Ihr Team spürbar, spart wertvolle Zeit und sorgt für konstant saubere Ergebnisse im laufenden Betrieb.
Zwei Schneidescheiben (Ø 2 mm & Ø 4 mm) & drei Reibscheiben (Ø 3 mm, Ø 4 mm & Ø 7 mm) bieten flexible Möglichkeiten für variable Zubereitungen.
Die Scheiben lassen sich besonders einfach austauschen und ermöglichen eine flexible Nutzung ohne Unterbrechung im Küchenalltag.
Das Gehäuse aus Aluminium sorgt für Stabilität, Langlebigkeit und einen zuverlässigen Einsatz im täglichen Küchenbetrieb.
Ovale Einfüllöffnung 79 × 166 mm und runde Einfüllöffnung mit 53 mm Durchmesser.
Produktmaße(BxTxH): 247 x 621 x 506 mmmax. Leistung300 kg/hAußenmaterialAluminiumMaterial ScheibenEdelstahlinkludiertes Zubehör2 Schneidescheiben, 3 ReibscheibenLeistung0,55 kWGewicht22,5 kg
Der GastroHero Gemüseschneider bringt Tempo und Struktur in die Vorbereitung. Große Mengen werden gleichmäßig und mühelos verarbeitet. Robust gebaut und leicht zu bedienen unterstützt er Ihr Team zuverlässig im Küchenalltag und sorgt für konstante Ergebnisse – auch bei hohem Arbeitsaufkommen.
Der Profi-Gemüseschneider für Ihren Küchenalltag
Details zum GS-ECOS5
Fünf Scheiben inklusive
Einfache Handhabung
Robust gefertigt
Durchdachte Einfüllöffnungen
Technische Details
Spürbare Entlastung bei jeder Vorbereitung
