KAISERS “50“ & HANDWERK - Man räuchert schon seit Ewigkeiten und wir bei Kaiser seit mehr als 30 Jahren. Handwerklich, mit Liebe zum Detail, einfach Schraube für Schraube stellen wir für Sie solide Räucherofen aus Edelstahl Rostfrei her.
KAISERS “50“ & TRAGBAR - Der Räucherofen wiegt nur 14 kg und kann Sie somit auch unterwegs begleiten. Einfach die beste Wahl für alle Camping- und Naturliebhaber.
KAISERS “50“ & DESIGN - Seine schlanke Passform 81H x 39,5B x 27,5T sowie das Sichtfenster aus gehärtetem Glas passen in den Garten oder in die Outdoorküche wie maßgeschneidert.
KAISERS “50“ & 5 ETAGEN - In der Räucherkammer gibt es Platz für insgesamt 4 Gitter- oder Flachrosten sowie Fischkorbe mit einer Gesamtfläche von 0,4 m². Genug Platz zum Räuchern von Forellenfilets, Entenbrüsten sowie Räucher- und Stremel-Lachs.
KAISERS “50“ & DIE HÖHE - Von der obersten Einhängestange bis zu der Fettauffangaschale, die sich auf dem Boden der Räucherkammer befindet, steht Ihnen zur Verfügung 56 cm Platz zum Aufhängen von Fischen, Käsen, Würsten und Fleischstücken.
KAISERS “50“ & ZUBEHÖR - Diese Grundausstattung zum Räuchern erhalten Sie von uns: 2 Flachroste, 1 Fischkörbe, 5 S-Räucherhaken, 5 U-Räucherhaken für Fische, Thermometer, Fettauffangschale, universelle Feuerstelle mit der elektrischen Spirale, Aufhängeschale für Holzspäne und 0,5kg Holzspäne.
KAISERS „50“ & GARANTIE - Da wir unser Handwerk verstehen, erhalten Sie von uns eine verlängerte Garantie auf Nieten und Schweißpunkte sowie die gesamte Konstruktion. Alle Ersatzteile liefern wir innerhalb von ein paar Tagen und unsere kompetente Beratung steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Jede unserer Räucherofen wird seit 30 Jahren in Handarbeit hergestellt. In der Zeit haben sich die Räucherschränke einen guten Namen gemacht. An qualitativem Material haben wir in der Herstellung nicht gespart.
Darüber hinaus biete ich ihnen bei dieser echten 50 eine Tür mit Verglasung an, dank welcher sie den ganzen Räucherprozess beobachten können.
Das Qualitäts-Räucherthermometer mit einem gemessenen Temperaturbereich von 0-150 °C.
Das Zifferblatt zeigt die zum Räuchern am besten geeigneten Temperaturen, sowie eine Warnung vor der maximalen Temperatur in der Räucherofen.
Dieses Thermometer ist in der Grundausstattung aller unseren Räucheröfen.
Wir haben die Feuerstelle verbessert, so dass sie bequem mit Holzspänen wie auch mit Holzkohle räuchern können. Zusätzlich können sie mit einer Heizspirale noch leichter räuchern.
Zunächst soll man sich der Qualität des verwendeten Holzes, bzw. der Sägespäne oder des Sägemehls widmen. Kaiser Holzspänen sind von höchster Qualität. Sie enthalten keinen Staub, Rinde, Schimmel oder andere Verunreinigungen. Wir trocknen Sie bis zu einem max. Feuchtigkeitsgehalt von 12 %, mit Zertifizierung für die Lebensmittel - und Fleischindustrie.
Sie können auch mit kaltem rauch mit einem Kaltrauchgenerator Räuchern.
Räuchereien selbst funktioniert als Schornstein. Daher ist kein zusätzlicher Schornstein erforderlich und der Rauchfuß wird mit Luftklappe reguliert. Diese muss immer teilweise geöffnet sein, damit der rauch gut strömen kann.
Räuchern ist Kunst
Mögen sie räuchern mit kalten oder eher heißen rauch? Oder experimentieren sie lieber? Willkommen in unserer räucherei-familie und lassen sie sich inspirieren.
Das Räuchern von Fleisch zu Hause ist keine Raketenwissenschaft, man muss nur ein paar Grundregeln befolgen, und schon ist man auf dem richtigen Weg. Das Räuchern im Räucherofen ist zeitaufwändiger als das Grillen, aber das Ergebnis kann es Ihnen mehrfach ersetzen. Stellen Sie sich vor, Sie ziehen auf einer Party ein Stück geschmackvolles und zartes geräuchertes Kotelett, Ihre eigene Wurst oder eine saftige Gänsebrust aus dem Räucherofen.
Vergangenheit ist, wo nur Fleisch geräuchert wurde. Dank unserem Kaltrauchgenerator können sie im Räucherschrank schon ab 25 °C räuchern. Die ideale Temperatur zum räuchern von Käse und Nüssen.
Dieser mobile Räucherofen aus Edelstahl, der Kaiser 50', ist ideal für den privaten Gebrauch. Er bietet Platz für bis zu 25 Würste, 12 Forellen oder 10 kg Fleisch – perfekt für gemütliche Runden mit Familie und Freunden. Seit 30 Jahren bewährt, überzeugt er mit elegantem Design und verglaster Tür. Dank der einwandigen Konstruktion eignet er sich bestens für den Einsatz von Frühling bis Herbst.
Jede unserer Räucherofen wird seit 30 Jahren in Handarbeit hergestellt. Schraube für Schraube baue ich bei uns zu Hause handgefertigte Räucherofen und beschäftige mich mit geräucherten Rezepturen, damit für Sie jedes hausgemachte Räuchern ein richtiges Geschmackserlebnis ist.
Bestellungen senden wir innerhalb von 24 std. nach Bezahlung.
Sie können die bestellte Ware normalerweise innerhalb von 2-3 Arbeitstagen nach Versand erwarten.
Zusammen mit dem Räucherofen liefern wir komplettes Zubehör. Dazu gehören ein 5er-Set S-Haken für Fleisch und Würste sowie ein 5er-Set Edelstahlhaken in U-Form, ideal für ganze Fische wie Forellen und Goldbrassen. Weiter erhalten Sie einen Wellenrost zum Räuchern ganzer Fische wie Makrelen oder Forellen sowie zwei Flachroste, die für Filets und kleinere Fleischstücke geeignet sind und in alle unsere tragbaren Räucheröfen passen. Ebenfalls dabei sind hochwertige Räucherspäne aus Buche. So können Sie sofort mit dem Räuchern beginnen.
Der Kaiser 50' ist einer der beliebtesten elektrischen Räucheröfen – seit 30 Jahren bewährt. Durch die verglaste Tür beobachten Sie, wie das Räuchergut zur Delikatesse wird. Der einwandige Edelstahl-Räucherofen ist ideal für Garten, Terrasse oder Laube und kann von Frühling bis Herbst genutzt werden. Edelstahl überträgt keine Gerüche und lässt sich leicht reinigen.
Kundenrezensionen 4,3 von 5 Sternen2724,4 von 5 Sternen1954,0 von 5 Sternen1595,0 von 5 Sternen3 Preis no data407,00 €€407,00470,00 €€470,00835,00 €€835,00no datano data Max. Gargewicht 4 kg 10 kg 15 kg 12 kg 20 kg 45 kg Kapazität 4 kg Fleisch oder 4 mittelgrosse Fische. 25 Würsten, 12 Forellen, oder 10 kg Fleisch. 50 Würste, 25 Forellen, oder 15 kg Fleisch. 35 Würste, 16 Forellen, oder 12 kg Fleisch. 70 Würste, 30 Forellen, oder 20 kg Fleisch. 45 kg Schweinenacken, 60 mittelgroße Forellen oder etwa 130 Würste. Gewicht 5 kg 14 kg 17 kg 30 kg 40 kg 65 kg Außenmaße Ø 26 cm x 53 cm (90cm) 39,5 x 80 x 27,5 cm 39,5 x 110 x 27,5 cm 38,5 x 86 x 41 cm 38,5 x 125 x 41 cm 60 x 145,5 x 41 cm Innenmasse - no data 39,5 x 52,5 x 27 cm 39,5 x 95 x 27 cm 36 x 67,5 x 32,5 cm 36 x 105,5 x 32,5 cm 54 x 130 x 38 cm Wärmeerzeugung Feuerstelle Heizspirale, Feuerstelle Heizspirale, Feuerstelle Heizspirale, Feuerstelle Heizspirale, Feuerstelle Heizspirale, Feuerstelle Rauchentwicklung Feuerstelle Hängende Raucherzeuger, Feuerstelle Hängende Raucherzeuger, Feuerstelle Smokemeister, Kaltrauchgenerator, Feuerstelle Smokemeister, Kaltrauchgenerator, Feuerstelle Smokemeister, Kaltrauchgenerator, Feuerstelle Edelstahl ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Max. Heiztemperatur 150°C 150°C 150°C 150°C 150°C 150°C Unglasierte Ausführung - no data no data no data ✓ ✓ ✓
Ehrliche und feste Konstruktion komplet aus Edelstahl mit verglaßter Tür.
Einfaches Räuchern in einer Kombination aus elektrischer Spirale und Holzspänen.
Sie können Fleisch, Fisch und Würste mit heißem und kalten Rauch räuchern.
Kompakter Umfang und Maße
Lange Tradition
Reichlich Zubehör
Leicht und gut zu reinigen
Grundausstattung
